рос | укр

Головна

Контакти

Навигація:
Арсенал
Будівництво
Вітаміни
Вода
Город
Ґрунт
Декор
Ділянка
Зберігання
Кімнатні рослини
Кулінарія
Мода
Народна медицина
Полесадник
Рослини
Садівництво
Терміни
Фото і дизайн
Хвороби
Шкідники









Поживна і лікувальна цінність Помідора

Помідори широко використовують в їжу, з них готують різні страви. Хімічний склад помідорів: 93,9 % води, 1 % білку, 3,4 % вуглеводів, 0,7 % целюлози; органічні кисло­ти — лимонна, яблучна, трохи щавлевої; мінеральні солі — 180 мг% калію, 185 мг% фосфору і в меншій кількості каль­цій, магній, натрій, залізо. Найцінніше в помідорах — вітаміни С, А, Е, К, РР, В1, В2 та інші. Різноманітний хімічний склад помідорів сприяє кращому засвоєнню поживних речовин і правильному проходженню процесів обміну в організмі людини. Помідори допомагають виводити непотрібні речовини, тому томатний сіх корисний для хворих з порушеним обміном речовин, а також для тих, хто страждає артритами, ожирінням, діабетом тощо. В одній склянці томатного соку міститься половина необхідної для людини  добової дози каротину і вітаміну С.

Переглядів: 923

Повернутися в категорию: Вітаміни

...

© 2013-2023 cozyhomestead.ru - При використанні матеріалу "Зручна садиба", повинно бути "живе" посилання на cozyhomestead.ru.