|
Поживна і лікувальна цінність АличіПлоди різноманітних сортів аличі містять від 4 до 10 % цукру, до 20 мг% вітаміну С, до 3 мг% каротину, а також яблучну й лимонну кислоти,дубильні, азотисті й мінеральні речовини. Завдяки великій кількості пектинів сік аличі утворює прозоре золотисте желе. Застосовують плоди також як протикашлевий, ранозагоювальний і протизапальний засіб. Свіжими їх споживають мало, в основному готують сік, сироп, компот, варення, джем. Переглядів: 911 Повернутися в категорию: Вітаміни |
... |
© 2013-2023 cozyhomestead.ru - При використанні матеріалу "Зручна садиба", повинно бути "живе" посилання на cozyhomestead.ru.
|