|
Поживна і лікувальна цінність Айви японської, ХеномелесаПлоди айви японської багаті на пектин, дубильні речовини, вітамін С, органічні кислоти, леткі сполуки. Тому вони високо цінуються в харчовій та кондитерській промисловості, йдуть на виготовлення чудових лікерів, слугують домішкою до соків та інших плодів при переробці їх на вино, повидло і варення. Для споживання у свіжому вигляді одразу після збирання плоди непридатні, їстівними вони стають після-тривалої витримки в теплому освітленому приміщенні. З сушених плодів готують компоти, киселі, настій, який вживають при пониженій кислотності шлункового соку. Переглядів: 920 Повернутися в категорию: Вітаміни |
... |
© 2013-2023 cozyhomestead.ru - При використанні матеріалу "Зручна садиба", повинно бути "живе" посилання на cozyhomestead.ru.
|