рос | укр

Головна

Контакти

Навигація:
Арсенал
Будівництво
Вітаміни
Вода
Город
Ґрунт
Декор
Ділянка
Зберігання
Кімнатні рослини
Кулінарія
Мода
Народна медицина
Полесадник
Рослини
Садівництво
Терміни
Фото і дизайн
Хвороби
Шкідники









Айва звичайна

Дерево або чагарник родини розових, підродини яблу­невих. Представлена одним видом-айвою звичайною. Батьківщиною вважають Кавказ, Середню Азію, де дика айва зустрічається й сьогодні. Культивують у Середземномор’ї, Західній Європі, Північній Америці, Криму, західних районах України, у Молдові. Використовується як плодова, лікарська, декоративна рослина, а також для закладення товарних садів, озеленення населених пунктів, територій промислових підприємств, насадження у полезахисних лісо­смугах. Завдяки пило - і газостійкості вона добре росте в умовах міст, її можна стригти і формувати. Листя і плоди айви мають повстисте опушення, через що не пошкоджують­ся градом.

Айва звичайна-краща карликова підщепа для груші, тому широко використовується для створення пальметних садів. Росте у вигляді куща або дерева від 2 до 7 м зав­вишки, з тонкою лускатою корою, що постійно відокрем­люється. Пагони спочатку опущені, потім голі. Листки яйце­подібні або овальні, цільнокраї, зверху темно-зелені, знизу голі, сірувато-повстисті, з опущеними черешками. Квітки одиничні, блідо-рожеві, на коротких опушених квітконіж­ках. Плоди лимонного або жовто-оранжевого кольору, вкриті повстяним нальотом, який на стиглих плодах зми­кає. За формою яблуко-та груше подібні, ребристі або гладенькі, від 5 до 10-12 см завдовжки, середньою ма­сою від 200 до 1000 г. М’якуш плода соковитий, терпкий, за смаком кисло-солодкий або солодкий, з численними кам’янистими клітинами (особливо багато їх біля насін­нєвої камери), хоча є серга, плоди яких не мають таких клітин.

Початок вегетації айви (залежно від погодних умов) коливається від другої до останньої декади квітня, цвітін­ня-від другої до передостанньої п’ятиденки травня. Роз­пускаються вегетативні бруньки 11-26 квітня при середньо­добовій температурі повітря +9...10 °С. Період між початком розпускання вегетативних бруньок і цвітінням становить 3-4 тижні, середня дата початку цвітіння - 16 травня. Плодоносить айва 45-60 років.

Коренева система айви вже в перші 5-6 років поши­рюється на 1,5-2 м за межі проекції крони і займає площу в 3-4 рази більшу, ніж проекція. У віці 1-3 років основна маса коренів розміщується на глибині 10-40 см.

Айва поширена в південних районах, де середньорічна температура становить +8 °С, а абсолютний мінімум коли­вається від -7 до -15 °С. Виведено сорти, які добре пере­носять зниженим температур до -35 -37 °С.Тому її куль­тивують протягом кількох десятиріч на півночі України, зокрема на Київщині. Айва вимоглива до світла, жаростійка, вологолюбна. При нестачі вологи її плоди дрібні­шають, і в них з’являється більше кам'янистих клітин. Краще росте на вологому глинистому, з домішкою піску у грунті, хоча переносить і легкі, легкосуглинкові, засолені грунти, але на них гірше плодоносить і менше живе. На родючих важких грунтах айва пізніше вступає в плодоношення, ніж на легких, але плодоносить рясніше, якість плоді вища, довговічність більша.

Сорти і форми. Залежно від походження і умов виро­щування сорти айви відрізняються за ступенем зимостій­кості, врожайності, технологічними властивостями, розміром, смаком, імунністю до шкідників і хвороб. Найбільш зимостійкі сорти поволзького походження - Ахтубінська, Волгоградська, Масльонка рання, Масльонка пізня, Тепловська. Добрими технологічними якостями великих або серед­нього розміру плодів, але невисокою зимостійкістю відзна­чаються сорти Ісполінська, Чемпіон, Берецький, Порту­гальська, Десертна, Ізобільна, Радгоспна. Придатні для вжи­вання у свіжому вигляді Аревік, Нордон, Ахтубінська, Волзька, Масльонка рання та інші.

На Україні айва районована лише у 3-х областях - Кримській (сорти Берецький, Ізобільна, Константинопольська, Отлічниця, Португальська), Чернівецький (сорти Берецький, Сороцька, Турунчуцька) та Закарпатській (сорт Берецький). Айвові насадження в інших областях часто складаються з місцевих сортів - популяцій і окремих форм, одержаних у процесі вирощування кількох поколінь сіянців.

Форма 8. Ранньостиглий сорт. Маточне дерево має 15 стовбурців діаметром від 12 до 34 см, до 4 м заввишки, діаметр крони до 15 м. Строки достигання плодів - 8- 25 вересня. Середня маса плодів 220-250 г, шкірка яскра­вого лимонно-жовтого кольору, зрілі плоди майже без опу­шення. М'якуш соковитий, ніжний, кисло-солодкий, запаш­ний. Урожай з дерева 78-102 кг.

138

Академічна. Середньостиглий сорт. Середня маса пло­дів 250-270 г, дещо варіюються за розміром, середній строк достигання - 25 вересня -15 жовтня, мають яблуко подібну форму, майже гладенькі, дуже красиві. Шкір­ка плода ніжна, тонка, гладенька, матово-жовта, з легким рум'янцем. М'якуш соковитий, жовтуватий, дещо терпкий на смак. Швидко темніє на повітрі. Насіннєва камера невелика.

Вибір місця і посадка. Кращими для айви є ділянки з рівним рельєфом і південно-західним або південно-східним схилом. Не можна садити її на відкритих, не захищених від вітру ділянках і в пониззях, де застоюється повітря. Підготовка грунту така сама, як і для інших плодових культур.

Айва - порівняно сильноросла плодова культура, тому при садінні слід потурбуватися про достатню площу живлення. У незрошуваних умовах, де ріст обмежений через нестачу вологи, відстань між рядами повинна становити 6 м, у ряду 4 м або 4X4 м, на родючих зрошуваних грун­тах - відповідно 8X6 або 6X6 м. На 68-му році після посадки дерева розростаються і затінюють відведену їм площу живлення.

Для садіння айви ями копають 6070 см завглибшки і 70-100 см завширшки. Висаджувати дерево можна на­весні (у 1-2-й декадах квітня) або восени (за 2-3 тижні до настання стійких морозів). Айва - перехреснозапильна рослина, тому на одній ділянці для кращого запилення слід висаджувати не менше двох рослин, краще різних сортів. Це забезпечить запліднення і підвищення врожайності. Пилок у більшості форм має високу життєздатність - 92,6-97,8 %.

Внесення добрив. Для нормального живлення рослин необхідно восени і навесні вносити добрива. Восени - у ве­ликих нормах, щоб створити у грунті на зимовий період основний запас поживних речовин. у першій половині літа в айви спостерігається велика потреба в азотному, а в дру­гій половині - у фосфорно-калійному живленні.

Розмноження і вирощування. Розмножують айву насін­ням і вегетативно: щепленням, відсадками, паростками, живцюванням. Сортові ознаки зберігаються тільки при вегетативному розмноженні.

Обрізування. Основні скелетні гілки айви рівномірно розміщуються по стовбуру. Скелет дерева має 8-10 рівно­мірно розташованих бокових розгалужень, які створюються протягом 3-5 років. У зв’язку із світлолюбністю айви при формуванні її крони слід подбати про те, аби вона добре освітлювалась. Формувати крону починають з відмірювання в однорічних саджанців штамба заввишки 50-60 см від поверхні грунту - відраховують 7-8 бруньок вище нього і обрізують. Перший ярус складається з 4-5 гілок, які за­лишають через бруньку на відстані 10-15 см одна від одної. Потім утворюють другий ярус з гілок, що розташовані через З0-40 см і відходять від головного стовбура під ку­том не менше 45°. Обрізування дворічного дерева почина­ють з нижньої скелетної гілки першого порядку галуження, яку вкорочують до 50-60 см. Решту скелетний гілок під­різають на тому ж рівні, а провідник має бути вищий скелет­них гілок на 20-25 см. На 3-й рік формування крони в основному закінчується. Рослини починають плодоносити.

Молоді плодоносні рослими айви, які відзначаються хорошим ростом, обрізують слабо. Основне у цей період - проріджування, видалення пагонів, що труться, переплі­таються, конкурують, ростуть у середину крони. У період повного плодоношення в рослин сильно послаблюється ріст. На тих деревах, що припинили ріст, скелетні і напівскелетні гілки необхідно вкорочувати на стару деревину діа­метром до 1 см, що сприяє відновленню росту.

Найкраще обрізувати айву рано навесні, до початку соко­руху. Усі рани після обрізування старанно зачищають гострим садовим ножем і замазують олійною фарбою або садовим варом.

Переглядів: 1055

Повернутися в категорию: Садівництво

...

© 2013-2020 cozyhomestead.ru - При використанні матеріалу "Зручна садиба", повинно бути "живе" посилання на cozyhomestead.ru.