|
ВишняВажко уявити собі українську садибу без вишні — цієї чудової, невибагливої до умов вирощування культури. Вона добре росте на найрізноманітніших грунтах, у тому числі на супіщаних і кам'янистих, хоча для вирощування високих урожаїв потрібні родючі грунти. По зимостійкості вишня схожа з яблунею, тому її можна культивувати в північних регіонах України. Рослина світлолюбна, особливо в період цвітіння. На жаль, останнім часом ця культура почала зникати з садів. Це пов’язано з багатьма факторами, один з яких — погіршення екологічної ситуації, що призводить до зменшення запилювачів. Рясне цвітіння вишні, яке спостерігається щорічно, не забезпечує високих врожаїв. Холодна дощова погода в цей період заважає нормальному формуванню пилку. Посушливої погоди якість нектару знижується, бджоли неохоче летять на такі квітки, що заважає хорошому зав'язуванню плодів. Часто низькі врожаї пов'язані з самобезплідністю сортів вишні — дерева ростуть добре, але не плодоносять. Безплідність стимулює розвиток органів вегетативного розмноження (урожайні дерева утворюють менше кореневих паростків) і ослаблює здатність до розмноження насінням. Використання кореневих паростків від безплідних дерев призводить до падіння урожайності. Тому паростки для розмноження слід брати тільки від урожайних сортів. Крім того, варто висаджувати щеплені або кореневласні саджанці інших сортів. Вишню звичайну в дикому вигляді не знайдено. Вважають, що вона виникла в результаті природної гібридизації вишні степової і черешні. До виду вишні звичайної належить більшість відомих нам культурних сортів. Садова вишня — це чагарник висотою 3—5 м чи дерево до 6—8 м. Різниця у зовнішньому вигляді культури пояснюється типом плодоношення. Кущоподібні вишны плодоносять на видовжених плодових гілочках на 3—4-й рік після посадки, деревоподібні — на коротких багаторічних плодових гілочках на рік пізніше. Довговічність перших становить приблизно 15 років, других — набагато більше. Крона кущоподібних багатостовбурних вишень розлога, поникла, з численними тонкими гілками. Плодоношення відбувається на приростах минулих років. У деревоподібних вишень на однорічних пагонах довжиною ЗО—35 см і більше всі пазушні бруньки вегетативні. Саме з них наступного року формуються букетні гілочки. Цвітуть вишні до розпускання бруньок чи одночасно з ними. За здатністю зав’язувати плоди від запилення власним пилком сорти вишні поділяються на самоплідні (самофертильні), частково самоплідні і самобезплідні (самостерильні). Самоплідні сорти більш урожайні. Серед них відоміші Любська, Лотівка, Гріот український. Частково самоплідні сорти — Тургенєвка, Мелітопольська десертна, Самсонівка, самобезплідні— Володимирська, Жуковська, Подбєльська, Шпанка рання, Чорнокорка та інші. Для сортів Подбєльська і Тургеневка хорошим запилювачем е черешня. Популярні на Україні такі сорти вишні: Гріот остгеймський.Стародавній іспанський самобезплідний сорт. Дерево середніх, розмірів (до 3,5 м), кущоподібне, скороплідне (починає плодоносити на 4—5-й рік). Продуктивність зберігає до 25—30 років. Крона густа, широкоокругла, поникла. Зимостійкість середня, одіте рано. Плоди універсального призначення, великі, плоскоокруглі, темно-червоні, м’якуш червоний, соковитий, приємного кисло-солодкого смаку. Кісточка середня, сік червоний. Сильно вражається кокомікозом. Гріот український. Місцевий сорт кислої вишні. Існує кілька різновидів. Дерево середніх або великих розмірів, швидкоростуче, кущоподібне. Плодоносити починає на 4— 5-й рік, не втрачаючи продуктивності протягом 18—20 років. Крона густа, округла або плоскоокругла, плоди середнього або середньопізнього строку достигання, універсального призначення. Сорт достатньо стійкий до кокомікозу. Цвіте рано. Сорт самоплідний, але краще плодоносить при запиленні Шпанкою ранньою, Шпанкою пізньою, Лотівкою розкидистою. Плоди середніх розмірів (3—3,5 г), плоскоокруглі, темно-червоні, приємні на смак. Кісточка середньої величини, плодоніжка середня, сік червоний. Урожайність висока. Любська (Любка). Стародавній сорт народної селекції. Дерево висотою 2—2,5 м. Крона широкорозкидиста, з пониклими гілками. За характером росту і плодоношення типова кущоподібна вишня. Починає плодоносити на 3—4-й рік. Зимостійкість середня, на штамбі і основних гілках часто виникають морозобоїни. Квіткові бруньки високоморозостійкі. Не посухостійка. Сильно вражається кокомікозомо. Цвіте пізно. Сорт високосамоплідний, врожайність підвищується при запиленні сортами Володимирська, Жуковська, Шпанка рання, Анадольська, Лотівка. Плоди великі (4 г), серцеподібної форми, темно-червоні, м’якуш темно-червоний, солодко-кислий на смак. Кісточка середня за розміром, легко відокремлюється від м’якуша, сік темно-червоний, плодоніжка середня. Плоди технічного призначення, дозрівають пізно, після дозрівання не осипаються. Мелітопольська десертна. Дерево сильноросле, за характером росту і плодоношення деревоподібне. Крона округла, середньої густоти. Сорт посухостійкий, відносно стійкий до кокомікозу. В плодоношення вступає на 6—7-й рік. Цвіте рано. Сорт частково самоплідний, кращі запилювачі: сорти вишні — Любська, Гріот остгеймський, Жуковська; сорт черешні Чернявка. Плоди дуже великі, середня маса 6,4— 8,0 г, широкоокруглі, червоні. М’якуш рожевий, приємний на смак. Сік не забарвлений. Кісточка дрібна, плодоніжка середньої довжини, тонка. Плоди дозрівають рано, в третій декаді червня. Вживають лише у свіжому вигляді. Подбєльська (Подбєльський). Дерево велике, 4—5 м заввишки, крона округла, пагони товсті, прямі. За типом росту і плодоношення — це деревоподібна вишня. Плодоносити починає пізно, на 6—7-й рік. Посухостійка, середньостійка до кокомікозу. Сорт самобезплідний. Плоди середньостиглі, великі, масою 6 г, кулеподібні, темно-червоні. М’якуш темно-червоний, приємного кисло-солодкого смаку. Кісточка велика, добре відокремлюється від м'якуша, плодоніжка, середня. Плоди універсального призначення, дозрівають неодночасно. Гріот Серідка. Місцевий сорт. Дерева сильнорослі, зимостійкі, починають плодоносити на 3—4-й рік після посадки. Плоди темно-червоні, масою 5 г, соковиті, приємного смаку, достигають у другій декаді липня. Споживають у свіжому вигляді, а також використовують для виготовлення компотів, варення. Норд Стар. Скороплідний універсальний сорт, виведений у США. Зимостійкий, має високу самоплідність, слаборослий. На сіянцях дикої черешні починає плодоносити на 3-й рік після садіння однорічок. Плоди достигають наприкінці червня на початку липня. Маса їх 3,5—4 т} темно-червоні, гарних смакових якостей. Крім перелічених на Україні можна вирощувати такі сорти вишні: ранньостиглі — Англійська рання, Кентська, Шалунья (Орбіта), Моканешти, Пам’яті Вавілова, Примітна, Ребатська красуня, Самсонівка; середньопізній — Орколія (Соловчанка); пізньостиглі — Анадольська, а також Гріот північний, Гріот Лігеля, Степова Муза, Октава, Ровесниця, Антрацитова, Росошанська, Молодіжна та інші. Посадка і догляд. Висаджувати вишню треба у місцях з гарним повітряним режимом, тому непридатними будуть замкнені низини. Для посадки на постійне місце в саду відбирають однорічні саджанці з добре розвиненою надземною та кореневою системам. Коренева шийка рослин повинна бути на 2—3 см вище рівня грунту або на рівні грунту. Після посадки рослину поливають. Формування та обрізування. Формування крони в перші роки життя рослини полягає в оптимальному розподілі гілок. Обрізування проводять до розпускання бруньок навесні. Гілки, що виступають як основні, вирівнюють по висоті, сильно їх не вкорочуючи, а провідник крони залишають на 15—20 см вище. Найбільш прийнятні форми крони для вишні — ярусна і розріджено-ярусна, формування яких завершується на 4—5-й рік після посадки. У кущоподібних вишень повинно бути до 10—12 основних гілок (ярусна крона). у деревоподібних — 6—8 (розріджено-ярусна крона). Не варто вкорочувати кінцевий приріст основних гілок молодих рослин, аби запобігти сильному галуженню і загущенню крони. Обрізування молодих рослин у період формування і протягом наступних років полягає в проріджуванні. Видаляють усі розгалуження, що утворюють небезпечні розвилки, гілки, що переплітаються, труться, невдало розташовані. В однорічного прироста вкорочують лише сильні вовчки, щоб обмежити їхню довжину і змінити напрямок росту. Слабий однорічний приріст укорочувати не треба, це не ефективно. Разом з цим проводять відкриття центру Крони. Центральний провідник зрізають над верхньою основною гілкою на висоті, прийнятній для цього сорту. Омолоджуюче обрізування крони з відкритим центром посилює ріст усіх галужень, стимулює плодоношення, змейшує розміри крони Переглядів: 1586 Повернутися в категорию: Садівництво |
... |
© 2013-2022 cozyhomestead.ru - При використанні матеріалу "Зручна садиба", повинно бути "живе" посилання на cozyhomestead.ru.
|