рос | укр

Головна

Контакти

Навигація:
Арсенал
Будівництво
Вітаміни
Вода
Город
Ґрунт
Декор
Ділянка
Зберігання
Кімнатні рослини
Кулінарія
Мода
Народна медицина
Полесадник
Рослини
Садівництво
Терміни
Фото і дизайн
Хвороби
Шкідники









Шпинат

Родина лободових. Батьківщина — Середня Азія. Цю однорічну трав'янисту рослину вирощують як городню ово­чеву культуру. В Україні шпинат розводять з незапам'ят­них часів, але й досі він у багатьох місцях непопулярний. Хоча, скажімо, за вмістом мінеральних речовин він випереджає салата.

Корінь стрижневий, стебло прямостояче, листки цільні. Рослина різностатева, дводомна. Чоловічі квітки зібрані в колосоподібне золотисте суцвіття, жіночі — без оцвітини, знаходяться в пазухах листків. На жіночих квітках створюються плоди — горішки. Рослина скороспіла, придатна для споживання через 15—20 днів після сходів, холодостійка. Грунт потребує родючий, вологий. В їжу викори­стовують листки молодих рослин, частіше у вареному ви­гляді — пюре, запіканки, зелений борщ, салат.

Поширені сорти: Годрі, Жирнолистий, Вірофле, Вікто­рія, Ісполінський та інші.

Сіють шпинат широкорядним способом з шириною міжряддя 20 см, відстань між рослинами в ряду 8—10 см. На 1 м2 витрачається 5 г насіння. Перед посівом насіння намо­чують у воді кімнатної температури на 2 доби. За літо сіють 3—4 рази через 2—3 тижні.

Переглядів: 686

Повернутися в категорию: Город

...

© 2013-2022 cozyhomestead.ru - При використанні матеріалу "Зручна садиба", повинно бути "живе" посилання на cozyhomestead.ru.