рус | укр

Главная

Контакты

Навигация:
Арсенал
Болезни
Витамины
Вода
Вредители
Декор
Другое
Животные
Защита
Комнатные растения
Кулинария
Мода
Народная медицина
Огород
Полесадник
Почва
Растения
Садоводство
Строительство
Теплицы
Термины
Участок
Фото и дизайн
Хранение урожая









А) собственно кислотные свойства

 

2СН3–COOH + Zn → (СН3–COO)2Zn + H2↑ (93)

2СН3–COOH + MgO → (СН3–COO) 2Mg + H2O (94)

СН3–COOH + NaOH → СН3–COONa + H2O (95)

СН3–COOH + NH3 → СН3–COONH4 (96)

 

Образующиеся в результате этих реакций соли (здесь ацетаты, соответственно, цинка, магния, натрия и аммония) подвергаются гидролизу:

 

СН3–COO(–) + H(+) – OH (–) → CН3–COOH + OH(–) (97)

 

б) Реакции замещения ОН – группы карбоксила

Одним из важнейших свойств карбоновых кислот является их взаимодействие со спиртами, с образованием сложных эфиров – реакции этерификации (от греч. aither – эфир):

 

H2SO4(t°C)   ( –H2O)
O O

 
 


R − C + H − O R1 R − C (98)

 

OH O − R1

 

кислота спирт сложный эфир

 

Межмолекулярное отщепление воды реализуется действием на смесь карбоновой кислоты со спиртом концентрированной серной кислоты при нагревании (см. также реакцию 63).

Возможна также межмолекулярная дегидратация кислоты. В этом случае образуется ангидрид килоты:

 

О О О О

║ ║ H2SO4(t°C) ║ ║

СН3 – С – ОН + НО – С – СН3 СН3 – С – О – С – СН3 (99)

( –H2O)

уксусная кислота уксусный ангидрид

 

Замещением ОН-группы карбоксила на галоген или аминогруппу образуются важные производные карбоновых кислот – галогенангидриды и амиды кислот:

 

 

О О

║ ║

СН3 – С – ОН + PCl5 СН3 – С – Cl + POCl3 + Н2O (100)

уксусная кислота хлорангидрид

уксусной кислоты

 

 

О О

║ NH3(t°C) ║

СН3 – С – ОН СН3 – С – NH2 + H2O (101)

уксусная кислота амид

уксусной кислоты

 

Просмотров: 209

Вернуться в категорию: Вода

© 2013-2017 cozyhomestead.ru - При использовании материала "Удобная усадьба", должна быть "живая" ссылка на cozyhomestead.ru.