рус | укр

Главная

Контакты

Навигация:
Арсенал
Болезни
Витамины
Вода
Вредители
Декор
Другое
Животные
Защита
Комнатные растения
Кулинария
Мода
Народная медицина
Огород
Полесадник
Почва
Растения
Садоводство
Строительство
Теплицы
Термины
Участок
Фото и дизайн
Хранение урожая









Гражданская оборона

Организационная структура гражданской обороны на молочном пред­приятии. Порядок формирования невоенизированного подразделения ГО, ЧС. Обеспечение производственного персонала индивидуальными и кол­лективными средствами защиты. Порядок действий по сигналу «Тревога» и в чрезвычайных ситуациям. Порядок проведения спасательных и неотлож­ных восстановительных работ.

 

ПРИЛОЖЕНИЯ К ОТЧЕТУ О ПРАКТИКЕ

 

1. Генеральный план предприятия

2. Компоновка предприятия с расстановкой оборудования

3. Технологические схемы производства молочных продуктов

4. Блок-схема направления переработки молока

5 Сводная таблица оборудования

2.1.6. РАСПРЕДЕЛЕНИЕ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ НА ПРАКТИКЕ

Проезд к месту практики и обратно 1

Общее ознакомление с предприятием 1

Изучение сырьевой зоны предприятия 1

Изучение работы цеха основного производства 5

Изучение технологии производства молочных продуктов 11

Изучение работы лаборатории 3

Изучение экономики, организации и планирования

производства 2

Изучение канализации и очистных сооружений

на предприятии 1

Изучение объемно-планировочных решений на предприятии 2

Изучение охраны труда 1

Сбор материала для курсового проектирования 3

Составление отчета 5

Итого: 28

 

2.4.ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ ОТЧЕТОВ ПО НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОЙ РАБОТЕ СТУДЕНТОВ

 

2.4.1. ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЕТА

 

При написании отчета по научно-исследовательской работе студентов содержание должно выглядеть следующим образом:

Введение

  1. Общая характеристика предприятия
  2. Ассортимент продукции предприятия
  3. Организация работы цеха научного направления
  4. Ассортимент выпускаемой работы в цехе
  5. Технологии производства молочных продуктов, вырабатываемых в цехе
  6. Работа лаборатории
  7. Актуальность, цели и задачи НИР
  8. Научная новизна и практическая значимость НИР
  9. Обзор литературы
  10. Материалы и методики исследований

Схема исследований

Методики исследований

  1. Экспериментальная часть

Объекты исследований

Характеристика основного и вспомогательного сырья

Технология нового молочного продукта

Заключение

Список литературы

 

2.4.2. ПРИЛОЖЕНИЯ К ОТЧЕТУ О ПРАКТИКЕ

 

1. Технологические схемы производства молочных продуктов

2. Таблица технологического оборудования в цехе

3. Компоновка цеха с расстановкой оборудования

4. ГОСТы, ТУ, ТИ по направлению НИР (копии)

 

3. ТРЕБОВАНИЯ К СОСТАВЛЕНИЮ ОТЧЕТА О ПРАКТИКЕ

Отчет о практике - основной документ, характеризующий работу студента во время практики. Составление отчёта производится студентом после прохождения им практики на основе записей дневника. В отчете должны быть даны ответы на вопросы, указанные в программе. Последовательность изложения материала в отчёте должна соответствовать программе.

Писать отчет следует самостоятельно каждому студенту. Отчет должен быть индивидуальной творческой работой, по которой оценивается качество выполнения всех требований программы, работа студента на рабочем месте, его способность к критической оценке технологических, технических и организационных мероприятий производства.

В отчете должны быть даны самостоятельные выводы и предложения, которые, по мнению практиканта, могут улучшить качество продукции, использование сырья, энергии и т.д.

Описание участков предприятия, отдельных производственных линий, видов оборудования, сооружений и устройств должно иллюстрироваться схемами, чертежами, расчетами, таблицами, графиками и завершаться заключениями об их соответствии назначению и эффективности использования.

Желательно в отчет включить фотографии, фильмы, ГОСТы, ТУ, ТИ и другую нормативно-техническую документацию, которые отражают наиболее полно отражает специальные навыки отчета по практике и обучения в процессе ее прохождения.

Текст отчета должен быть набран компьютерной вёрсткой на стандартных листах бумаги (формат А 4). Поля страниц: левое 30 мм, нижнее 20 мм, верхнее 20 мм, правое 10 мм. Оформляется отчет в соответствии с программой и соблюдением положений единой системы конструкторской документации и стандартов (ГОСТ ЕСКД).

Объем отчета в среднем 50 – 70 страниц, включая технологические схемы, чертежи и т.д. Все листы отчета должны быть пронумерованы и оформлены в жесткую обложку. Титульный лист (пример оформления указан в Приложении А. Содержание не нумеруется. Нумерация указывается с 3-ей страницы (с раздела «Введение»).

Разделы должны иметь порядковые номера в пределах всей работы, обозначенные арабскими цифрами без точки и записанные с абзацевого отступа.

Подразделы должны иметь нумерацию в пределах каждого раздела. Номер подраздела состоит из номеров раздела и подраздела, разделенных точкой. В конце номера подраздела точки не ставится. Разделы, как и подразделы, могут состоять из одного или нескольких пунктов. Если в пояснительной записке нет подразделов, то нумерация пунктов в ней должна быть в пределах каждого раздела, и номер пункта должен состоять из номеров раздела и пункта, разделенных точкой. В конце номера пункта точка ставится, например:

 

1. Основная часть

1.1.

1.2. Нумерация пунктов первого раздела

1.3.

2. Расчётная часть

2.1.

2.2. Нумерация пунктов второго раздела

2.3.

Если в пояснительной записке имеются подразделы, то нумерация пунктов должна быть в пределах подраздела, и номер пункта должен состоять из номеров раздела, подраздела и пункта, разделенных точками, например:

3. Основная часть

3.1. Характеристика выпускаемой продукции

3.1.1.

3.1.2. Нумерация пунктов первого подраздела третьего раздела записки

3.1.3.

3.2.

3.2.1.

3.2.2. Нумерация пунктов второго подраздела третьего раздела документа

3.2.3.

Если текст документа подразделяется только на пункты, они нумеруются порядковыми номерами в пределах документа.

Внутри пунктов могут быть приведены перечисления.

Перед каждой позицией перечисления следует ставить дефис или при необходимости ссылки в тексте на одно из перечислений, строчную букву, после которой ставится скобка. Для дальнейшей детализации перечислений необходимо использовать арабские цифры, после которых ставится скобка, а запись производится с абзацного отступа, как показано в примере.

Пример

а)

б)

1)

2)

в)

Каждый пункт и перечисление записываются с абзацного отступа.

Разделы, подразделы должны иметь заголовки. Пункты, как правило, заголовков не имеют.

Заголовки следует писать (печатать) с прописной буквы без точки в конце, не подчеркивая. Переносы слов в заголовках не допускаются.

Расстояние между заголовком и текстом должно быть 15 мм. Расстояние между заголовками раздела и подраздела 8 мм.

Каждый раздел рекомендуется начинать с нового листа.

В записке после аннотации помещают содержание, включающее номера и наименования разделов и подразделов с указанием номеров листов. Содержание включают в общее количество записки.

Слово «Содержание» записывают в виде заголовка (симметрично тексту) с прописной буквы. Наименование, включенное в содержание, записывают строчными буквами, начиная с прописной буквы.

4. В конце текста записки приводится список литературы, который был использован. Список литературы включают в содержание записки.

Нумерация листов записки и приложений должна быть сквозная.

Номер листа указывается в правом верхнем углу.

В тексте записки не допускается сокращение слов, кроме установленных правилами русской орфографии.

5. Формулы, за исключением формул, помещаемых в приложении, должны нумероваться сквозной нумерацией арабскими цифрами, которые записывают на уровне формулы справа в скобках – (1). Ссылки в тексте на порядковые номера формул дают в скобках, например, «... в формуле (1)».

6. Примечания приводят в записке, если необходимы пояснения или справочные данные к содержанию текста, таблиц или графического материала.

Примечания следует помещать непосредственно после текстового, графического материала или в таблице, к которым относятся эти примечания, и печатать с прописной буквы с абзаца. Если примечание одно, то после слова «Примечание» ставится тире и примечание печатается тоже с прописной буквы. Одно примечание не нумеруется. Несколько примечаний нумеруют по порядку арабскими цифрами. Примечание к таблице помещают в конце таблицы над линией, обозначающей окончание таблицы.

Примеры

Примечание — ... текст примечания ...

Примечания

1 ... текст примечания ...

2 ... текст примечания ...

7. Иллюстрации могут быть расположены как по тексту записки (возможно ближе к соответствующим частям текста), так и в конце его. Иллюстрации, за исключением иллюстраций приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Если рисунок один, то он обозначается «Рисунок 1».

Иллюстрации каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения. Например — Рисунок А.3.

При ссылках на иллюстрации следует писать «... в соответствие с рисунком 2».

Иллюстрации при необходимости, могут иметь наименование и пояснительные данные (подрисуночный текст). Слово «Рисунок» и наименование помещают после пояснительных данных и располагают следующим образом:

Рисунок 1 — Технологическая схема производства кефира

В тексте записки на все приложения должны быть даны ссылки.

Приложения располагают в порядке ссылок на них в тексте записки.

Каждое приложение следует начинать с новой страницы с указанием наверху посредине листа слово «Приложение» и его обозначения.

Приложение должно иметь заголовок, который записывают симметрично относительно текста с прописной буквы отдельной строкой.

Приложение обозначают заглавными буквами русского алфавита, начиная с А, за исключением букв Ё, З, Й, О, Ч, Ь, Ы, Ъ. После слова «Приложение» следует буква, обозначающая его последовательность.

Если в документе одно приложение, оно обозначается «Приложение А».

Текст каждого приложения, при необходимости может быть разделен на разделы, подразделы, пункты, подпункты, которые нумеруют в пределах каждого приложения. Перед номером ставится обозначение этого приложения.

Все приложения должны быть перечислены в содержании записки с указанием их номеров и заголовков.

8. Таблицы применяют для лучшей наглядности и удобства сравнения показателей. Цифровой материал, как правило, оформляют в виде таблицы в соответствии с рисунком 1. Название таблицы следует помещать над таблицей справа.

 

Таблица______ название таблицы

номер

Заголовки

 
Подзаголовки граф

       
       
Строки (горизонтальные ряды)  

         
         

Боковик (графа для заголовков)

 

Рисунок 1

Таблицы, за исключением таблиц приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией.

Таблицы каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения. Если в документе одна таблица, она должна быть обозначена «Таблица 1» или «Таблица В.1», если она приведена в приложении В.

Допускается нумеровать таблицы в пределах раздела. В этом случае номер таблицы состоит из номера раздела и порядкового номера таблицы, разделенных точкой.

На все таблицы документа должны быть приведены ссылки в тексте документа, при ссылке следует писать слово «таблица» с указанием ее номера.

Заголовки граф и строк таблицы следует писать с прописной буквы, а подзаголовки граф — со строчной буквы, если они составляют одно предложение с заголовком, или с прописной буквы, если они имеют самостоятельное значение. В конце заголовков и подзаголовков таблиц точки не ставят. Заголовки и подзаголовки граф указывают в единственном числе.

Таблицы слева, справа и снизу, как правило, ограничивают линиями.

Разделять заголовки и подзаголовки боковика и граф диагональными линиями не допускается.

Горизонтальные и вертикальные линии, разграничивающие строки таблицы, допускается не проводить, если их отсутствие не затрудняет пользование таблицей. Головка таблицы должна быть отделена линией от остальной части таблицы. Заголовки граф, как правило, записывают параллельно строкам таблицы. При необходимости допускается перпендикулярное расположение заголовков граф. Высота строк таблицы должна быть не менее 8 мм.

Допускается помещать таблицу вдоль длинной стороны листа записки.

Слово «Таблица» указывают один раз справа над первой частью таблицы, над другими частями пишут слова «Продолжение таблицы» с указанием номера таблицы.

Если в конце страницы таблица прерывается и ее продолжение будет на следующем листе, в первой части таблицы нижнюю горизонтальную линию, ограничивающую таблицу, не проводят.

Графу «Номер по порядку» в таблицу включать не допускается. Нумерация граф таблицы арабскими цифрами допускается в тех случаях, когда в тексте записки имеются ссылки на них, а также при переносе части таблицы на следующую страницу.

При необходимости нумерации показателей, параметров или других данных порядковые номера следует указывать в первой графе (боковике) таблицы непосредственно перед их наименованием.

Если необходимо пояснить отдельные данные, приведенные в записке, то эти данные следует обозначать надстрочными знаками сноски.

Сноски в тексте располагают с абзацного отступа в конце страницы, на которой они обозначены, и отделяют от текста короткой тонкой горизонтальной линией с левой стороны.

Знак сноски ставят непосредственно после того слова, числа, символа, предложения, к которому дается пояснение, и перед текстом пояснения. Знак сноски выполняют арабскими цифрами со скобками на уровне верхнего обреза шрифта.

Все прилагаемые к отчету документы производственного назначения (формы журналов, протоколы дегустационных комиссий, акты, ведомости и другие) должны быть заполнены данными, полученными в результате личных наблюдений.

К графическим и фотографическими иллюстрациям следует дать объяснения, содержащие название, назначение и краткую характеристику изображаемого объекта.

Отчет о выполнении задания по НИР может быть оформлен отдельно (как приложение к общему отчету) или составлять его часть в виде углубленного и расширенного описания конкретного производственного объекта, технологической операции, результатов специально проведенных наблюдений соответственно разработанной теме.

Список использованных источников во время прохождения практики и составления отчета дается в конце текста. Отчет должен быть подписан автором, проверен и подписан руководителем от предприятия, заверен печатью предприятия. Для защиты в университете отчет следует представить на кафедру не позднее 7 дней после начала учебных занятий.

При прохождении практики группой студентов на современном предприятии большой производственной мощности, с высоким уровнем механизации и автоматизации, наличием многочисленных и разнообразных технических сооружений и вспомогательных служб допускается с разрешения руководителя практики от университета оформление отчета по общему плану, включающему индивидуальные планы для каждого студента. Этот план составляется руководителем практики от университета.

В этом случае отчет каждого студента может быть выполнен по одному из 2-х вариантов:

1. Как составная часть общего отчета, включающая все
материалы по конкретным вопросам и разделам программы,
согласно плана;

2. Как индивидуальный отчет с детальным и глубоким
изложением материала по одному из объектов производства,
составленный в полном соответствии со всей программой
практики. Объекты между студентами распределяет руководитель
практики от университета.

 

 

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

 

Приложение А

Просмотров: 310

Вернуться в категорию: Участок

© 2013-2018 cozyhomestead.ru - При использовании материала "Удобная усадьба", должна быть "живая" ссылка на cozyhomestead.ru.