рус | укр

Главная

Контакты

Навигация:
Арсенал
Болезни
Витамины
Вода
Вредители
Декор
Другое
Животные
Защита
Комнатные растения
Кулинария
Мода
Народная медицина
Огород
Полесадник
Почва
Растения
Садоводство
Строительство
Теплицы
Термины
Участок
Фото и дизайн
Хранение урожая









Flores Arnicae – цветки арники

(Arnicae flos – арники цветок)

Собранные в начале цветения и высушенные цветки дикорастущего многолетнего травянистого растения арники горной Arnica montana L. и культивируемых видов – а. облиственной A. foliosa Nutt. и а. шамиссо A. chamissonis Less., сем. Сложноцветные – Asteraceae; используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

Арника горная – многолетнее травянистое растение высотой 25-35 (60) см. Корневища ползучие с многочисленными тонкими корнями. На верхушке корневища развиваются розетки листьев и генеративные побеги. Розеточные листья широко- и продолговато-эллиптические, цельнокрайние, опушенные. Стебель один (реже несколько) прямостоячий, в верхней части слабоветвистый, опушенный, с 2-3 парами супротивных, сидячих, ланцетовидных или удлиненно-обратнояйцевидных цельнокрайних листьев. Соцветия – одиночные верхушечные корзинки 3-5 (8) см в диаметре, расположены на верхушках стеблей и боковых ответвлений; краевые цветки ложноязычковые, пестичные, в числе 14-20, желто-оранжевые; срединные – многочисленные (до 100), трубчатые, светло-оранжево-желтые. Завязь нижняя с однорядным хохолком из серо-желтоватых тонких щетинок. Плод – опушенная темно-серая семянка. Цветет в июне-июле, плоды созревают в июле – первой половине августа. Размножается арника и вегетативным путем.

Арника облиственная и арника Шамиссо отличаются от арники горной отсутствием прикорневой розетки листьев. Арника облиственная – многолетнее травянистое растение высотой 60-70 см с многочисленными корзинками диаметром 5-6 см, хорошо размножается вегетативным и семенным путем; при вегетативном размножении зацветает на первом, при семенном – на втором году жизни.

Арника Шамиссо – многолетнее травянистое растение высотой 45-50 см, с более мелкими цветочными корзинками, диаметром около 2 см, зацветает на 1-м году жизни как при семенном, так и при вегетативном размножении.

Арника горная имеет европейский тип ареала. Основная часть ареала располагается в Закарпатье, Карпатах и Прикарпатье, в небольших количествах встречается в Беларуси. Растет в горно-лесном поясе на высоте 500-2000 м над уровнем моря, на лугах, лесных полянах, в зарослях кустарников, на каменистых склонах.

Потребность в соцветиях арники предполагается удовлетворять за счет ежегодного сбора арники горной в районах ценоареала и возделывания а. облиственной и а. Шамиссо. Арника горная была включена в Красную книгу СССР.

Химический состав.Цветки арники содержат флавоноиды (до 3%) (кверцетин, кемпферол, лютеолин, апигенин, рутин, лютеолин-7-D-глюкозид, сколимозид, цинарозид, изокверцитрин, изорамнетин, астрагалин), эфирное масло (0,04-0,07%) с сесквитерпеновым лактоном арнифолином (0,2%), арницин (4%), непредельные фитостерины арнидиол и фарадиол, дубильные вещества, оксикумарины (скополетин, умбеллиферон), каротиноиды, полисахариды, органические кислоты.

 

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка.Соцветия заготавливают в начале цветения (июнь-июль), срывая или срезая их с цветоносами не длиннее 3 см. Для обеспечения возобновления необходимо оставлять на 5-10 м2 зарослей арники 5-10 растений нетронутыми. Из сырья отбирают примесь листьев и стеблей, рыхло укладывают его в корзины или мешки и доставляют к месту сушки не позднее чем через 2-3 ч после сбора.

Сушат соцветия на чердаках или под навесами при хорошей вентиляции, разложив их в один слой на бумаге или ткани, или в сушилках при температуре 55-60°С. Для арники облиственной и а. Шамиссо возможен способ механизированной уборки соцветий на плантациях.

Стандартизация.Качество сырья регламентируется требованиями ГОСТ 13399-89.

Внешние признаки.Отдельные краевые ложноязычковые и трубчатые цветки, семянки с хохолком, ложа распавшихся соцветий, реже цельные корзинки. Ложноязычковые цветки длиной до 2,5 см с трехзубчатым отгибом, трубчатые – длиной до 1,5 см, пятичленные; окраска цветков от оранжево-желтой до светло-оранжево-желтой. Ложе соцветия слегка выпуклое, ямчатое, с короткими щетинистыми волосками вокруг ямок. Корзинки диаметром 2,0-6,0 см (с краевыми цветками) и 1,2-3,2 см (без краевых цветков) с остатками цветоносов длиной до 3 см или без них. Семянки продолговатые светло-желто-коричневого цвета с однорядным хохолком из желтоватых, неветвистых, тонких щетинок длиной до 1 см. Запах сырья слабый, приятный, вкус острый, горьковатый (рис. , А).

Микроскопия.При анатомическом исследовании диагностическое значение имеют: сосочковидный эпидермис зубчиков язычковых и трубчатых цветков; желто-оранжевые округлые хромопласты в эпидермальных клетках язычковых цветков; прямоугольные с четковидно утолщенными стенками клетки эпидермиса завязи цветков с фитомеланином; извилисто-стенный эпидермис листочков обертки с устьицами аномоцитного типа; многочисленные, разнообразные по строению волоски: простые одноклеточные, на завязи сросшиеся по два, три, простые многоклеточные тонкостенные из 3-7 клеток, часто с удлиненной конечной клеткой, железистые на одно- или двурядной ножке, с многоклеточной, реже с одно- или двуклеточной головкой; многочисленные железки на всех элементах цветков из 6-10 выделительных клеток, расположенных в один или два ряда; округлая, шиповатая пыльца.

Числовые показатели.Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5%; влажность не более 13%; общей золы не более 9,0%; органической примеси не более 2%, минеральной – не более 1%.

Хранение.Хранят в хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах. Срок годности сырья 3 года.

Использование.Настойку из цветков арники применяют в качестве кровоостанавливающего средства в акушерской и гинекологической практике. Кроме того, настойка корневищ входит в состав гомеопатических средств – мази и оподельдока. Настой из цветков назначают внутрь как гемостатическое и желчегонное средство, наружно – при ушибах, гематомах, различных гнойничковых заболеваниях кожи, ожогах, обморожениях, трофических язвах. Цветки арники обладают также антисклеротическими и седативными свойствами. В гомеопатии их рекомендуют как средство, тонизирующее мышцы сердца после перенесенного инфаркта. Имеются сведения о положительном эффекте препаратов арники при стенокардии, гипертонической болезни, кардиосклерозе, при нарушении мозгового кровообращения. Используется в пищевых добавках как ароматизатор при изготовлении ликеров.

Rhizomata et radices Inulae (Rhizomata et radices Inulae helenii)

корневища и корни девясила

(Inulae rhizoma et radix – девясила корневище и корень)

Собранные осенью с начала плодоношения до заморозков, отмытые от земли и высушенные корневища и корни дикорастущего многолетнего травянистого растения девясила высокого Inula helenium L., сем. Сложноцветные – Asteraceae (Compositae); используют в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

Девясил высокий – крупное растение высотой 60-150 см. Корневище толстое, короткое, многоглавое, корни до 20 см длиной и 2-3 см толщиной. Листья продолговато-эллиптические, неравнозубчатые, снизу густоопушенные, бархатистые. Цветки желтые, краевые – ложноязычковые и трубчатые, собраны в крупные корзинки 6-7 см в диаметре. Плод – четырехгранная бурая семянка с хохолком. Цветет в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Произрастающий в Казахстане и Центральной Азии девясил большой Inula macrophylla Kar. et Kir. (=I. grandis Schrenk) отличается более мелкими (4,5-6,5 см в диаметре) корзинками, которые сидят на цветоносах в пазухах прицветных листьев, а также жесткими, кожистыми, шероховатыми, блестящими листьями. Корневища с корнями этого вида используют для получения инулина и D-фруктозы.

Девясил высокий имеет дизъюнктивный ареал. Большая его часть находится в европейской части СНГ, где охватывает лесную, лесостепную и степную зоны, горные районы Крыма, Северного Кавказа и Закавказья. Азиатская часть ареала включает юг Западной Сибири, отдельные районы Казахстана и Центральной Азии (рис. ).

Растет на увлажненных участках по берегам рек, озер, горных ручьев, в местах выхода грунтовых вод. Встречается на лесных опушках, полянах, высокотравных лугах. Культивируют в садах и огородах. Проводят работу по введению девясила высокого в промышленную культуру.

Основными районами заготовок сырья в промышленных масштабах являются Краснодарский и Ставропольский края. Довольно большие запасы сырья девясила высокого имеются на Украине, особенно в Тернопольской, Хмельницкой, Винницкой, Черновицкой областях и на севере Одесской области.

Проводятся заготовки в республике Башкортостан, Воронежской, Самарской, Пензенской, Ростовской областях. На Кавказе сырье собирают в Чеченской и Ингушской республиках, Кабардино-Балкарии, Азербайджане, а также в Казахстане (Талды-Курганская область), Киргизии, Алтайском крае.

Химический состав.Корневища и корни девясила содержат 1-3% эфирного масла, основными компонентами которого являются сапонины и бициклические сесквитерпеновые лактоны с преобладанием алантолактона и изоалантолактона. Богаты инулином (до 40%).

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка.Сырье от дикорастущих растений заготавливают вручную, выкапывая лопатами. Для возобновления зарослей оставляют один вполне развитый плодоносящий экземпляр на 10 м2. Повторные заготовки на этой же заросли возможны через 8 лет. Для восстановления зарослей несколько кусочков корневища, на верхушках которых имеются почки возобновления, закапывают в почву, не заглубляя их.

Выкопанное сырье отряхивают от почвы, быстро промывают в холодной воде, удаляют остатки стеблей (срезая их при основании), а также тонкие корешки и почерневшие или поврежденные корни. Корневища и толстые корни разрезают на куски длиной 3-20 см и расщепляют продольно с толщиной слоя 1-3 см.

Корневища и корни провяливают в течение 2-3 дней на открытом воздухе, а в сырую погоду – под навесом. Затем сушат в теплых, хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре не выше 40°С. В сухую погоду допускается сушка на солнце.

Стандартизация.Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Внешние признаки.Цельное сырье. Это цилиндрические или большей частью продольно разрезанные куски корневищ и корней не менее 2 см в длину и 0,5-3см в толщину; снаружи темно- или светло-серые, продольно-морщинистые, внутри – желтовато-белые или желтовато-серые, очень твердые. Важное значение для определения подлинности сырья имеют эфирномасличные вместилища, хорошо заметные на неровном изломе в виде бурых блестящих точек, а также характерный своеобразный аромат. Вкус пряный, горький (рис. ).

Измельченное сырье. Кусочки корневищ и корней различной формы, проходящие сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия.При микроскопическом исследовании как цельного, так и измельченного и порошка сырья диагностическое значение имеют схизолизигенные вместилища, которые при окраске раствором судан III приобретают ярко-оранжевый цвет. Порошок дает положительную реакцию на инулин со спиртовыми растворами тимола и a-нафтола и концентрированной серной кислотой (рис. ).

Числовые показатели.Цельное сырье. Влажность не более 13%; золы общей не более 10%; дряблых корневищ и корней, остатков стеблей и других частей девясила не более 5%; кусков корней длиной менее 2 см не более 5%; корневищ и корней, потемневших в изломе, не более 5%; органической примеси не более 0,5%, минеральной – не более 1%. Для измельченного сырья нормировано содержание частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,5 мм, не более 10%.

Хранение.На складах сырье хранят отдельно от других видов сырья. Срок годности сырья 3 года.

Использование.Корневища и корни девясила в аптеки поступают в измельченном виде и в форме брикета. Отвар из сырья девясила применяют как отхаркивающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Входят в состав противокашлевых сборов. Используются для получения представляющего собой сумму сесквитерпеновых лактонов препарата «Алантон», который обладает противовоспалительным действием. Применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Используется в гомеопатии как маточное средство. Пряность.

Корневища и корни девясила большого, по качеству соответствующие требованиям ТУ 64-4-19-77 и содержащие не менее 25% инулина, используют в качестве сырья для получения инулина и D-фруктозы.

Входит в состав БАДов, применяемых для оздоровления верхних дыхательных путей и как противовоспалительное и регулирующее деятельность желудочно-кишечного тракта средство.

Просмотров: 435

Вернуться в категорию: Растения

© 2013-2017 cozyhomestead.ru - При использовании материала "Удобная усадьба", должна быть "живая" ссылка на cozyhomestead.ru.