рус | укр

Главная

Контакты

Навигация:
Арсенал
Болезни
Витамины
Вода
Вредители
Декор
Другое
Животные
Защита
Комнатные растения
Кулинария
Мода
Народная медицина
Огород
Полесадник
Почва
Растения
Садоводство
Строительство
Теплицы
Термины
Участок
Фото и дизайн
Хранение урожая









Быстрый домашний пирог

· Яйца - 2 шт

· Кефир - 1 стакан

· Содa - 1/2 чайной ложки

· Мукa - 1 стакан

· Соль - 1/2 чайной ложки

· Сыр твердый - 250 грамм

· Ветчины или сосисек или колбаски - 200 грамм

· Зелень

Приготовление:

Взбить два яйца с солью, всыпать соду в кефир, перемешать, дать постоять пару минут, добавить кефир смешанный с содой к яйцам, всыпать муку, хорошо вымешать.
Тесто должно получиться как на оладьи.
Сыр натереть на средней терке, зелень мелко нарезать.
Сосиску или ветчину или колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.
Противень промазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.
Выложить и аккуратно разровнять ложкой. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут.

ВАлентина1093
15:13, 13 сентября

 

Рулет «Пчелка»

Продолжительность варки:
40 минут

Ингредиенты(4 порции):

  1. Крупа манная «Увелка» - 100 гр.
  2. Мед - 2 ст. ложки
  3. Яйцо - 1 шт.
  4. Яичный желток - 4 шт.
  5. Сахар - 2 ст. ложки
  6. Орехи - 100 гр.
  7. Повидло густое - 200 гр.
  8. Маргарин для смазывания

Инструкция:

  • Желтки и яйцо соедините с сахаром и медом, взбейте миксером до устойчивой пышной массы.
  • Постепенно добавляя манную крупу, замесите тесто.
  • Противень застелите пергаментной бумагой, промажьте ее маргарином.
  • На застеленный противень вылейте тесто и равномерно распределите его. Выпекайте при 150 °С, пока не будет пружинить при легком нажатии.
  • Положите полуфабрикат на лист пергаментной бумаги корочкой вниз. Снимите бумагу, на которой он выпекался, нанесите слой повидла и посыпьте измельченными орехами.
  • С помощью бумаги заверните рулетом.
  • Перед подачей нарежьте ломтиками

Просмотров: 343

Вернуться в категорию: Кулинария

© 2013-2020 cozyhomestead.ru - При использовании материала "Удобная усадьба", должна быть "живая" ссылка на cozyhomestead.ru.