рус | укр

Главная

Контакты

Навигация:
Арсенал
Болезни
Витамины
Вода
Вредители
Декор
Другое
Животные
Защита
Комнатные растения
Кулинария
Мода
Народная медицина
Огород
Полесадник
Почва
Растения
Садоводство
Строительство
Теплицы
Термины
Участок
Фото и дизайн
Хранение урожая









Типы пищеварения. По месту действия (основная классификация):

По месту действия (основная классификация):

А) Внутриклеточное пищеварение. Ферментный гидролиз пищевых веществ при этом типе пищеварения осуществляется внутри клетки в лизосомах. У высших позвоночных животных и человека внутриклеточное пищеварение имеет ограниченное значение и выполняет защитные функции (фагоцитоз).

Б) Внеклеточное дистантное пищеварение (полостное). При данном типе пищеварения ферменты, синтезированные секреторными клетками, выделяются во внеклеточную среду, где и происходит ферментативный гидролиз пищевых веществ. Этот тип пищеварения особенно развит у высокоорганизованных животных и человека.

В) Мембранное (пристеночное, контактное) пищеварение. Мембранное пищеварение, открытое А. М. Уголевым в 1957г., пространственно занимает промежуточное положение между внеклеточным и внутриклеточным пищеварением и осуществляется ферментами, локализованными на мембраны кишечных клеток. Характерной особенностью кишечных клеток является наличие щеточной каймы, которая образована микроворсинками — выростами цитоплазмы, ограниченными мембраной. На апикальной поверхности каждого энтероцита находится около 3-4 тыс. микроворсинок; на 1 мм2 поверхности кишечного эпителия приходится до 50-100 млн. микроворсинок. Внешняя поверхность плазматической мембраны энтероцитов покрыта гликокаликсом, который образует на апикальной поверхности кишечных клеток слой толщиной до 0,1 мкм. В гликокаликсе адсорбирован целый ряд пищеварительных ферментов. Именно на внешней (апикальной) поверхности кишечных клеток, образующей щеточную кайму с гликокаликсом, осуществляется мембранное пищеварение

По источникам ферментов:

1) собственное пищеварение, когда источником ферментов является сам организм;

2) симбионтное пищеварение, которое реализуется за счет микроорганизмов желудочно-кишечного тракта;

3) аутолитическое пищеварение (переваривание пищи за счет содержащихся в ней же ферментов).

Просмотров: 354

Вернуться в категорию: Кулинария

© 2013-2020 cozyhomestead.ru - При использовании материала "Удобная усадьба", должна быть "живая" ссылка на cozyhomestead.ru.